Начинки для муссовых тортов

Состав:
Шоколад, молочные сливки, куриное яйцо,, сливочное масло, сахар, какао, апельсин, мандарин, лимон, имбирь, цедра лимона, желатин

Содержание в 100 гр продукта: жира -32,0 гр. Белка -4,6гр. Углеводов 21,6гр.
Калорийность -388,6 гр
Не более 48 часов при температуре (4± 6)

Состав Бисквит: миндаль, мука, сахар, куриное яйцо,, молочные сливки, клубника, молоко, шоколад, пектин, желатин

Содержание в 100 гр продукта: белка – 4,6 г. ж – 16,2 г. уг. – 19,4 г.
Калорийность -242гр
Не более 48 часов при температуре (4± 6)

Состав:
Шоколад (белый, темный, карамелизированный), молочные сливки, сахар, яйцо, сливочное масло, груша, ликер Бэйлис, миндаль, мука, молоко, кофе, разрыхлитель, желатин, специи

Содержание в 100 гр продукта: Белка -3,88гр. Жира- 27,1 гр. Углеводов 28,8 гр.
Калорийность -373.8 гр
Не более 48 часов при температуре (4± 6)

Состав Бисквит: миндаль, мука, сахар, куриное яйцо,, молочные сливки, молоко, сливочное масло, ,сыр Маскарпоне, апельсин, мед пектин, желатин

Содержание в 100 гр продукта: белка – 5,2 г. ж – 25,6г . уг. – 23,9 г.
Калорийность -345 гр
Не более 48 часов при температуре (4± 6)

Состав
Бисквит: Шоколад, молочные сливки, куриное яйцо,, сливочное масло, сахар, какао, желатин

Содержание в 100 гр продукта: жира -32,0 гр. Белка -4,6гр. углеводов 21,6гр.
Калорийность -388,6 гр
Не более 48 часов при температуре (4± 6)

Состав
Бисквит: миндаль, мука, сахар, куриное яйцо,, молочные сливки, манго, клубника, молоко, сыр, пектин, желатин

Содержание в 100 гр продукта: белка – 4,6 г. ж – 16,2 г. уг. – 19,4 г.
Калорийность -242гр
Не более 48 часов при температуре (4± 6)